Nazwa Pro(fessional)Mac(hines) odzwierciedla założenie firmy, którym jest produkcja profesjonalnych maszyn do kawy, zaawansowanych technologicznie, a zarazem łatwych w użyciu.
Firma Promac z grupy Rancilio została założona w 1982 roku dzięki grupie profesjonalistów z dziedziny ekspresów do kawy. Firma bardzo szybko się rozwinęła i zaznaczyła swoją obecność na arenie międzynarodowej, zdobywając zaufanie swoich klientów. Wysoka jakość zastosowanych materiałów oraz stała kontrola linii produkcyjnych sprawiają, że produkowane przez Promac urządzenia są niezwykle niezawodne i trwałe. System thermosiphonic zastosowany w ekspresach ciśnieniowych gwarantuje stałą temperaturę wody wewnątrz grupy, dzięki czemu każde przygotowane espresso będzie smakowało jednakowo.