Chemex to rewelacyjny dzbanek, którego design jest tak prosty, a zarazem praktyczny, że trafił jako eksponat do Muzeum Sztuki Nowoczesnej MoMA w Nowym Jorku. W Chemexie parzy się kawę w najbardziej klasyczny sposób, powoli zalewając gorącą wodą grubo zmielone ziarna umieszczone w papierowym, stożkowym filtrze. W ten sposób, w dosłownie 5 minut otrzymujemy pół litra wspaniałej kawy. Do takiej metody najlepiej sprawdzają się jasno palone jednorodne kawy z segmentu Speciality.