HoReCa

In Horeca sector, a high-quality product is the key to success. Apart from supplying various eating places with exquisite coffee, tea, and brewing accessories, we also provide them with professional service, training and know-how.

Wide product range enables us to cooperate with all manner of places: cafés, restaurants, bars and hotels. Our team will advise you on product choice, give you basic training and service the equipment. You will also stay in regular contact with your individual consultant. By choosing us, you get access to both traditional, recognisable Italian roasteries, and latest, trendy products from different parts of Europe that will satisfy modern coffee lovers.

The terms of our cooperation may be negotiated and set exactly for your needs.

Dlaczego warto inwestować w jakość w sektorze HoReCa?

Rynek kawy w Polsce rozwija się bardzo dynamicznie i dzięki otwartości konsumentów oraz popularnym trendom związanym z tzw. “trzecią falą kawy” coraz częściej spotykamy kawiarnie, czy bary serwujące kawę jakości specialty. Co to jest i dlaczego warto wprowadzić do swojej oferty tzw. alternatywne metody parzenia kawy?

czytaj więcej

Dobra kawa to nie tylko ekspres ciśnieniowy.

Kultura picia czarnego naparu w Polsce kształtowana jest zarówno przez tradycyjną, włoską szkołę jak i podejście skandynawskie, czyli jasno palone, delikatne w smaku arabiki najwyższej jakości, parzone metodami przelewowymi.

Jeśli interesujesz się kawą, prawdopodobnie słyszałeś już o dripie, chemexie czy aeropressie. Te nazwy odnoszą się do najpopularniejszych spośród tzw. alternatywnych metod parzenia kawy, czyli takich, które do zaparzania nie wykorzystują urządzeń automatycznych, ekspresów itd., a cały proces parzenia odbywa się ręcznie.

Połączenie arabiki jakości specialty, czyli kawy z najwyższego segmentu jakościowego z odpowiednią techniką parzenia daje fenomenalne rezultaty: pyszną, kompleksową, naturalnie słodką, a jednocześnie delikatną kawę, która jest czysta w smaku i nie wymaga żadnych dodatków.

Ten trend staje się coraz popularniejszy i pomimo iż wciąż stanowi niszę na rynku, ma coraz większą grupę odbiorców, którzy upodobali sobie kawę z dripa czy aeropressa. Wprowadzając takie produkty do swojej oferty nie tylko przyciągniesz nowych klientów, ale również zbudujesz grono stałych bywalców, ponieważ kto raz spróbuje kawy specialty, już nigdy nie chce wracać do produktów niższej jakości.

Segment kawy specialty rośnie z roku na rok i obecnie popyt przewyższa światową podaż tego produktu co jest najlepszym dowodem na to, że przyszłość kawy leży właśnie w jakości.

Contact

Rafał Jagielski

Sprzedawca

+48 733 272 733

Specjalność: talent do zapamiętywania informacji na każdy temat, jeden z pierwszych pracowników Coffeedesk, specjalista HoReCa, fan piłki nożnej

Ulubiona kawa: perfekcyjnie zaparzona

Rafał Jagielski

Piotr Zacharkiewicz

Sprzedawca

+48 534 930 534

Specjalność: mistrz w parzeniu Bunna, fan Harleya Davidsona i mocnej muzyki, III miejsce Mistrzostw Polski Brewers Cup 2015

Ulubiona kawa: etiopskie kawy z Chemexa

Piotr Zacharkiewicz