8 Marzec

Brewers Pro

  • Woda to podstawa – omówienie wpływu wody na smak kawy, porównanie naparów przygotowanych z tej samej kawy zaparzonej przy użyciu wody o różnym składzie
  • Zaawansowane techniki parzenia – technika dopracowana w najmniejszych szczegółach
  • Kawowe laboratorium – praktyczna prezentacja refraktometru i omówienie jego zastosowań